با وجود آنکه همه ســاله مازاد یــا کاهش تولید محصولات کشاورزی مشــکلات متعددی را برای تنظیم بازار ایجاد می کند، اما اجرای کشت قراردادی راهگشای این مشکلات خواهد بود. ایران با وجود پتانســیل بالای بخش کشاورزی و مزیت نســبی اقلیمی می تواند با توسعه صادرات کالاهای مزیت دار، درآمد ارزی قابل توجهی را نصیب کشور کند تا از فشار بر منابع نفتی بکاهد. با وجود آنکه همه ســاله مازاد یــا کاهش تولید محصولات کشاورزی مشــکلات متعددی را برای کشــاورزان و تنظیم بازار ایجاد می کند، اما اجرای کشت قراردادی و تولید بر مبنای ثبت سفارش بازار داخل و خارج راهگشای این امر خواهد بود.
بسیاری از مسئولان بر این باورند که اجرای کشت قراردادی به سبب تولید محصولات مطابق قرارداد نوعی تضمین بــرای فروش محصول به شــمار می رود که تولیدکنندگان به سبب ارتقای درآمد رغبت
بیشتری نسبت به امر تولید دارند.ماجرا تنها بــه این جا ختم نمی شــود چرا که در شــرایط فعلی تحریم پایداری تولیــد و خودکفایی محصولات اســتراتژیک بســیار حائز اهمیت است که اجرای کشــت قراردادی راه حلی مناسب برای پایداری تولید محصوالت کشاورزی به شمار می رود. حال به ســراغ مســئولان ذی ربط می رویم تا از آخرین جزئیات مزایای کشــت قراردادی در تنظیم بازار محصولات کشاورزی، توسعه صادرات غیر نفتی و ضایعات محصوالت کشاورزی با خبر شویم:کشت قراردادی تضمینی برای فروش محصول به کشاورزانمسعود اسدی عضو شورای مرکزی خانه کشاورز در گفت و گو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی
با اشاره به اینکه کشــت قراردادی به نفع کشاورزان است،اظهار کرد: کشــت قراردادی مبتنی بر خرید تضمینی محصول توسط دولت و بخش خصوصی از کشاورزان است.
وی افزود: در محصولت خارج از خرید تضمینی شــرکت های بســته بندی، صنایع غذایی و سایر کارخانه ها قراردادهایی را با کشــاورزان منعقد می کنند که آنها برحسب آن اقدام به کشت می کنند.
اسدی با اشاره به اینکه محصوالت سبزی و صیفی تحت تاثیر مکانیرم عرضه و تقاضاســت، بیان کرد:
انعقاد قرارداد برای محصولات سبزی و صیفی بسیار ارزشمند اســت، اما نمی دانیم چطور می توان آن را انجام داد، هر چند ممکن اســت راهکارهایی وجود داشته باشد که بنده بی اطلاع هستم.
عضو شورای مرکزی خانه کشــاورز ادامه داد: اگر کشاورزان بر مبنای برنامه ریزی قبلی اقدام به کشت کنند، هیچگاه از حیث کمبود و افزایش قیمت در بازار متضرر نخواهند شد.
وی با بیان اینکه مسئوالن ابزار تنبیهی و تشویقی برای اجرای مصوبه الگوی کشــت ندارند، گفت: اگر مســئولان ابزار و منابعی برای اجرای مصوبه الگوی کشت نداشته باشند، این طرح تنها روی کاغذ باقی می ماند.این مقام مسئول ادامه داد: شورای مرکزی خانه کشاورز بارها اعالم کرده است که آمادگی اجرای الگوی کشــت به طور ۱۰۰ درصد تضمینی به شرط علاقــه وزارت جهاد کشــاورزی دارد، هرچند برای مسئولان وزارت جهاد سخت است که از توانمندی غیر سیستم دولتی استفاده کنند.
اسدی با بیان اینکه تشکل ها استفاده از توانمندی غیر از سیستم دولتی را توهین برشمرد و گفت: این در حالی است که تشکل بخش کشاورزی برای رفع مشکل بخش کشاورزی آمادگی الزم را برای اجرای ۱۰۰ درصدی مصوبه الگوی کشت دارند.
کاهش ضایعات محصولات کشــاورزی با اجرای کشت قراردادی
محمد شــفیع ملــک زاده رئیس نظــام صنفی کشــاورزی و منابع طبیعــی با بیان اینکه کشــت قراردادی نوعی تضمین برای کشــاورزان محسوب
می شود، اظهار کرد: با وجود نیاز نقدینگی کشاورزان برای خرید نهاده و ماشــین آلات الزم، اجرای کشت قراردادی تضمینی برای خرید محصول محســوب می شود.
وی افزود: با اجرای کشــت قراردادی کشاورزان متعهد می شوند که محصول تولیدیشان را خارج از قرارداد به کس دیگر عرضه نکنند و از طرفی کارخانه ها و صنایــع تبدیلی بر مبنای قیمــت روز یا قیمت
مناسب اقدام به خرید از کشاورزان می کنند.
ملک زاده ادامه داد: با اجرای کشــت قراردادی، کشاورزان با رغبت بیشتری به تولید ادامه می دهند چرا که درآمد خوبی از ناحیه فروش محصول کسب می کنند.
رئیس نظام صنفی کشــاورزی و منابع طبیعی کاهش ضایعــات محصولات کشــاورزی و افزایش قدرت خریــد را از جمله مزایای کشــت قراردادی برشمرد و گفت: با اجرای کشــت قراردادی و ارتقای درآمد کشاورزان، قدرت آنها برای خرید ماشین آلات افزایش می یابد چراکه طرف های خریدار محصولات تولیدی از کشاورزان اعم از بخش دولتی، خصوصی یا شرکت های بزرگ این توانایی را دارند که ماشین آلات روز را در اختیار کشاورزان قرار دهند.
وی ادامه داد: کشاورزان با استفاده از ماشین آلات روز در تمامی مراحل کاشــت، داشت و برداشت می توانند ضایعات را کاهش دهند و خسارت را به حداقل برسانند.
ارتقای کیفیت کالا تنها با کشت قراردادی میسر می شود
علی خان محمدی مدیر عامل مجمع ملی نخبگان کشاورزی در گفت و گو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی با تاکید بر نهادینه کردن کشت قراردادی و مصوبه الگوی کشــت اظهار کرد: با اجرای کشت قراردادی، تولید برمبنای ثبت ســفارش و اقلیم هر منطقه صورت می گیرد.
وی افزود: در حال حاضر کشــت قــراردادی در برخی محصــولات همچون گندم، چغنــدر قند و نیشکر که خرید تضمینی دارند، در حال انجام است که امیدواریم در تمامی محصولات عملیاتی شود.
خان محمدی ادامه داد: با اجرای کشت قراردادی و تولید بر مبنای ثبت سفارش داخل و صادرات علاوه بر ایجاد ارزش افزوده برای تولیدکننده، امنیت غذایی مصرف کننده در بردارد چرا که افراد برحسب کیفیت کالا هزینه می کنند.
به گفته این مقام مسئول، تولیدکننده هر چه قدر برای کیفیت و برندسازی محصول هزینه کند، ارزش افزوده بیشتری را نصیب خود می کند.
مدیر عامل مجمع ملی نخبگان کشاورزی در پایان با اشاره به اینکه اجرای کشت قراردادی در تولید پایدار محصولات تاثیر بسزایی دارد، تصریح کرد: با اجرای کشــت قراردادی، تولیدکننده با خیالی آســوده به تولید می پردازد چرا کــه از بازار فروش محصولاتش اطمینان خاطر دارد و از طرفی مصرف کننده نگرانی از حیث کیفیت محصول خریداری شده ندارد.
منبع:
روزنامه آفتاب اقتصادی ششم مهرماه ۱۳۹۹ صفحه ۴